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2014.02.27 (Thu)

生わかめ♪

140226_1832~01

ベースのtoyoさんから、とれたての生わかめ頂きました♪
今が旬なのだそうで。

生わかめって、
食べたことがないし、嫁さんも扱ったことがなかったそうですが、
しゃぶしゃぶみたいに、
さっと湯通ししてもらって食卓に♪

めっちゃ美味い♪
いつも食べてるフニャフニャのわかめじゃない。
コリコリっと、しっかりした歯ごたえで。

そして出た、何でもご飯にのっけてしまう症候群。
ポン酢と生姜とにんにくで、わかめ丼♪

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