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2017.05.16 (Tue)

このラーメンにはまった

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私、和歌山ラーメンがいうほど好きでなくて、
煮干しラーメンが好きなのですが、
嫁が「煮干しラーメン専門のとこがあるらしいで!」と情報をキャッチしてきたのが、こちら。

「煮干ガッツ」という、
昨年11月に出来た、川向こうのお店。
加太線の有功あたり?ディオの近くにありました。

2ちゃんねるでは賛否あるらしい?感じでしたが、
たしかに、
煮干し特化でキャラが尖ってるのでアカン人はアカンのかもしれませんが、
煮干し好きな自分は超好みでした!

チャーシューはスープに沈んでいますが、
どえらい分厚くて、
ちょっとしたステーキぐらいあります(笑)

煮干しって、きつく効かせると「ビター」という表現になるのね。
このビターなのが煮干ガッツ。
ほんで、
煮干し中華というのが、おそらく誰でも美味しいと思うマイルドなやつ。

そして、
今回食べられなかった「まぜそば」も、人気のメニューらしく、
締めに追い飯が付いてくるらしい。
次回はまぜそばいきます。
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